목차
1. 맥주효모란?
2. 맥주효모 효능
3. 맥주효모 먹는법
안녕하세요. 오늘은 맥주효모 효능 먹는법에 대해 알아보겠습니다. 요즘 집에서 맥주로 혼술 많이 하시죠?
우리가 늘 자주 먹는 맥주지만 맥주효모에 대해서는 생소하실 것 같습니다. 맥주효모에 대해 알아볼까요?
1. 맥주효모란?
맥주효모란 맥주 발효과정 중에 얻을 수 있는 효모를 말합니다. 우리가 기존에 알고 있는 맥주를 여과하고 분리된 효모를 건조한 것을 맥주효모라고 합니다. 맥주효모의 종류는 크게 두 가지로 가라앉는 발효 효모와 떠오르는 효모가 있습니다.
맥주를 여과하여 분리하는 방법은 과거의 방법이고 요즘은 배양과정을 통해 만든다고 합니다. 맛은 씁쓸하고 시큼하며 불편함을 느낄 수 있습니다. 알코올은 포함되어 있지 않아 어린이들도 안심하고 섭취해도 된다고 합니다.
2. 맥주효모 효능
맥주효모 효능 1가지 - 탈모예방
대표적인 맥주효모 효능으로 잘 알려져 있는 탈모예방입니다. 남녀 불문하고 탈모는 큰 걱정거리입니다.
맥주모에 들어있는 비오틴, 비타민B7 성분이 모발 영양에 매우 효과적입니다.
맥주효모의 성분은 절반 정도가 단백질입니다. 단백질은 모발 건강에 효과적입니다.
여기서 말하는 비오틴이란 달걀, 간, 콩, 효모, 시리얼 및 우유에서 발견되는 수용성 비타민입니다. 비오틴은 대사 및 성장에 필수적이며 체내에서 지방산 합성, 항체, 소화 효소, 세포 증식에 관련이 있습니다.
맥주효모 효능 2가지 - 면역력 증가
요즘 같은 환절기에 면역력은 상당한 관심사입니다. 건강이 걱정될수록 면역력에 신경을 써야 합니다.
베타글루칸 성분은 면역력을 향상합니다. 맥주효모의 베타글루칸 성분 함량은 버섯의 40배에 달합니다.
맥주효모 효능 3가지 - 피로 해소
비타민B와 각종 미네랄이 피로 해소를 돕는 역할을 해줍니다. 비타민 B가 부족하게 되면 피로를 유발하게 됩니다. 미네랄은 필수 영양소 중 하나이며 결핍 시 모발, 간 건강 등의 문제를 야기할 수 있습니다.
맥주효모 효능 4가지 - 콜레스테롤 수치 감소
크롬이라는 성분이 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다. 건강검진 후에 콜레스테롤 수치가 높게 나오신 분들에게는 도움이 되실 것 같습니다.
맥주효모 효능 5가지 - 손톱, 발톱 건강
맥주효모의 주 성분인 단백질이 손, 발톱을 건강하게 만들어줍니다. 손톱 발톱 건강에는 단백질이 중요하다는 것은 대중들에게 잘 알려져 있습니다.
맥주효모 효능 6가지 - 소화촉진
소화가 안되면 더부룩하고 속도 답답합니다. 심한 경우 잠이 오지 않아 수면의 질이 떨어지게 됩니다.
이럴 경우 흔히 탄산음료를 섭취하는 경우가 있는데 오히려 속이 더 불편해질 수 있습니다.
맥주효모는 신진대사를 원활하게 해 주어 소화불량이 있거나 더부룩한 경우 문제를 해결할 수 있습니다.
또한 위액을 분비해주어 소화촉진의 효과가 있습니다.
3. 맥주효모 먹는법
맥주효모 먹는법은 종류가 다양합니다. 분말 제형, 알약 제형, 환 제형이 있습니다. 분말 제형의 경우 밥숟가락으로 가득 한 스푼 섭취하시면 됩니다. 알약 제형의 경우 하루 10알 미만으로 복용합니다. 환 제형의 경우 목 넘김이 좋고 별다른 맛이 없는 것이 특징이며 스틱으로 포장되어 있는 제품도 있습니다.
맥주는 자주 먹었지만 맥주효모에 대해서는 생소하셨을 것 같습니다.
이상 맥주효모 효능 먹는법에 대해 알아보았습니다.
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